Novara diventa ufficialmente “Città del Formaggio 2025”

Sabato 12 aprile alle 10.30, Novara sarà proclamata “Città del Formaggio 2025” La cerimonia si terrà nel Salone Arengo del Broletto, con la consegna del titolo da parte dell’Onaf Un riconoscimento legato al valore simbolico e produttivo del Gorgonzola, eccellenza del territorio Novara è infatti sede del Consorzio di tutela del gorgonzola Dop, punto di riferimento a…

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Lo chef novarese Antonio Bello premiato tra gli “Artisti del gusto” nella guida L’Arcimboldo 2025

Orgoglio per l’Alto Piemonte: lo chef Antonio Bello, alla guida del ristorante Moa di Caltignaga, è l’unico del territorio inserito nella prestigiosa guida “L’Arcimboldo 2025” tra gli “Artisti del gusto”, con l’assegnazione dei “2 Pennelli”. Originario della Campania, Bello unisce le tradizioni della sua terra con quelle piemontesi, valorizzando i prodotti locali, in particolare il riso. Riconfermato…

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