Come molti sapranno, l'Articolo 1 della nostra Costituzione recita testuale: "L'Italia è una Repubblica democratica fondata sul lavoro", per cui ben venga domani il 1° maggio, giornata festiva dove si celebrano gli occupati delle più disparate professioni e categorie. Una festa, secondo le fonti più accreditate, che ebbe origine verso la fine dell'Ottocento negli Stati Uniti, in…